Easy UEFI pour Dual Boot sur 2 disques [RESOLU]

Hello les amis. Je cherche à installer plusieurs O.S (Win 10 v1909 et Win 10 v20H2) pour tester des versions et des logiciels. Je veux installer chaque O.S sur un disque attitré sans qu'on ne touche à la partition où sont enregistrées les informations d'installation et/ou de démarrage. De fait, si d'aventure le Disque 1 avait un problème, je pourrais le retirer et quand démarrer correctement sur le Disque 2 et vice et versa... Suis-je clair ?? J'ai appris qu'on pouvait faire çà avec EasyUEFI mais ... tout ce que j'ai trouvé est très succinct ou en anglais... Donc, je me retourne vers vous pour avoir de plus amples informations et conseils. Avez-vous d'autres logiciels de ce type en français (et tuto bien détaillé en français)? J'ai trouvé un tuto concernant mon désir mais pour Win/Linux et je ne sais pas l'adapter à 2 x Win 10. Lien = https://doc.ubuntu-fr.org/tutoriel/comment_faire_multiboot_propre_2_dd Je veux éviter de faire un multi-boot sur LE même disque... Malgré mes sauvegardes (images avec Acronis True Image), il m'est arrivé par le passé de ne pas pouvoir récupérer l'un ou l'autre des O.S; c'est pour cela que je veux les installer sur des disques différents. Grand merci d'avance. Bonne continuation et prenez soin de vous et de ceux que vous aimez.